鸡蛋不能和什么同吃：
失眠是一种常见的睡眠障碍，给患者带来很大的困扰。许多人尝试采用食疗治疗失眠，其中鸡蛋被广泛认为是有助于改善睡眠质量的食物之一。然而，虽然鸡蛋富含营养，但并不适合与某些食物同时摄入。下面将介绍几种不宜与鸡蛋同吃以治疗失眠的食物。
高钙食物
高钙食物如牛奶、豆浆等在促进睡眠方面功效显著，并且常作为辅助治疗失眠的常见选择。然而，在同时摄入高含钙的食物和鸡蛋时需要注意，因为两者中都富含优质卵白质，会相互竞争吸收，并可能导致消化不良或肠胃不适。
咖啡、茶及其他刺激性饮料
咖啡因是一种神经刺激剂，会干扰睡眠。因此，饮用咖啡、茶或其他含有咖啡因的刺激性饮料在晚间尤其要避免。虽然鸡蛋本身不含咖啡因，但如果与这些刺激性饮料同时摄入，则可能加重失眠症状。这些饮料还可能导致胃肠道刺激，并影响消化吸收。
辛辣食物
辛辣食物如花椒、辣椒等常被认为具有温暖身体和促进血液循环的作用。然而，在晚上进食过多的辛辣食物会增加胃酸分泌并引起胃部不适，从而影响睡眠质量。同样地，由于高脂肪及油腻成分，大量摄入油炸类鸡蛋也容易造成消化系统负担过重。
冷藏食品
冷藏牛奶等低温存放的食品富含亮氨酸（一种神经递质），可以帮助调节睡眠。然而，鸡蛋和冷藏食品一起进食时，亮氨酸会与鸡蛋中的胆碱结合，抑制其吸收效果。同时摄入高亮氨酸食物和含有大量卵黄的鸡蛋可能会导致消化不良或肠胃不适。
乳制品
乳制品如奶粉、奶油等被认为可提供镁离子、色氨酸等助眠成分，并且在许多健康食谱中作为改善失眠的推荐选择之一。但是，在与高浓度乳制品（例如加热后的牛奶）同用时，其中的钙质与鸡蛋中的卵白质结合形成难以消化和吸收的复合物，从而对肠道产生刺激性影响并降低其他营养素利用率。
